شرکت اکسیر سبلان مشکین شهر تولید‌کننده انواع اسانس،عرقیات،عصاره‌ها،دمنوش‌ها و میوه‌های خشک ارگانیک درباره‌ما

(٠ ستاره)

عسل کوهستانی مشگین‌شهر

معرفی محصول

عسل کوهستانی اکسیر سبلان یک عسل تک‌مبداً و خام است که از کندوهای ارتفاعات اطراف کوه سبلان برداشت می‌شود. این عسل بدون حرارت دیدن و با کمترین فرآوری بسته‌بندی می‌شود تا آنزیم‌ها، عطرهای گلدار و ارزش غذایی آن حفظ شود. طعم پیچیده‌ای با نت‌های گلدار، گیاهی و کاراملی دارد، با بافتی غلیظ و رنگ طلایی و مقدار گرده قابل مشاهده که اصالت و منشأ آن را تایید می‌کند.

مروری بر عسل و سلامت

عسل مشگین شهر یک ماده غذایی طبیعی حاوی آنزیم‌ها و ترکیبات فعال است که به‌طور سنتی برای حمایت از سلامت عمومی و کاهش علائم برخی مشکلات جزئی به‌کار رفته است. عسل یک دارو نیست و استفاده حمایتی آن به دُز، کیفیت و وضعیت فردی بستگی دارد. عسل را به‌عنوان مکمل درمان‌های متداول در نظر بگیرید، نه جایگزین آن‌ها.

 

تسکین گلودرد و سرفه

چرا مؤثر است: عسل روی غشاهای مخاطی را می‌پوشاند، التهاب را تسکین می‌دهد و ممکن است شدت سرفه را کاهش دهد. قوام غلیظ آن احساس آرام‌بخشی فوری ایجاد می‌کند.

نحوه مصرف: ۱ قاشق چای‌خوری تا ۱ قاشق غذاخوری در صورت نیاز مصرف کنید؛ در آب یا چای گرم (نه جوش) حل کنید. بدون توصیه حرفه‌ای از مقادیر بالاتر استفاده نکنید.

چه زمانی باید پزشک دید: اگر علائم بیش از چند روز ادامه یابد، شدید شود یا با تب بالا یا تنگی نفس همراه باشد، به پزشک مراجعه کنید.

احتیاط‌ها: به نوزادان زیر ۱۲ ماه عسل ندهید به‌خاطر خطر بوتولیسم.

 

آرام‌سازی دستگاه گوارش و ناراحتی خفیف معده

چرا مؤثر است: آنزیم‌ها و ترکیبات پری‌بیوتیک موجود در عسل می‌توانند به هضم ملایم کمک کرده و ناراحتی خفیف معده را تسکین دهند.

نحوه مصرف: ۱ قاشق چای‌خوری قبل یا بعد از غذا مصرف کنید یا در ماست هم بزنید. در صورت افزایش نفخ یا درد، مصرف را کم کنید.

محدودیت‌ها: عسل سرشار از قند است؛ علائم گوارشی پایدار یا شدید نیاز به ارزیابی پزشکی دارد.

مراقبت موضعی از زخم‌های سطحی و مسائل پوستی خفیف

چرا مؤثر است: برخی عسل‌های خام خواص ضد میکروبی دارند و لایه‌ای مرطوب ایجاد می‌کنند که می‌تواند به بهبود زخم‌های سطحی کمک کند.

نحوه استفاده: برای زخم‌های سطحی، لایه نازکی از عسل پزشکی توصیه‌شده برای استفاده موضعی بمالید و با پانسمان استریل بپوشانید؛ عسل آشپزی اکسیر سبلان بیشتر برای مصرف خوراکی مناسب است و در مراقبت بالینی از زخم از محصولات پزشکی ویژه استفاده شود.

چه زمانی باید مراقبت تخصصی گرفت: زخم‌های عمیق، قرمزی رو به گسترش، تب یا علائم عفونت نیاز به مراقبت فوری پزشکی دارد.

 

انرژی، ریکاوری و استفاده ورزشی

چرا مؤثر است: عسل منبع قابل‌جذب کربوهیدرات است که برای انرژی سریع در فعالیت‌های سبک تا متوسط و بهبود پس از ورزش‌های استقامتی مفید است.

نحوه مصرف: ۱–۲ قاشق غذاخوری قبل یا در طول فعالیت طولانی برای تقویت سریع کربوهیدرات؛ با آب یا نوشیدنی الکترولیت ترکیب کنید.

ملاحظات: اندازه دُز را با نیازهای کالری و کربوهیدراتی تنظیم کنید؛ ورزشکاران برای برنامه‌های تغذیه‌ای خاص با متخصص تغذیه ورزشی مشورت کنند.

 

حساسیت فصلی و آلرژی

چرا برخی امتحان می‌کنند: بعضی افراد بر این باورند که مصرف مقادیر کم گرده محلی در عسل ممکن است حساسیت فصلی را کاهش دهد اما شواهد علمی محدود و متناقض است.

نحوه مصرف: در صورت تمایل، مقدار کم روزانه مانند ۱ قاشق چای‌خوری مصرف کنید و تغییرات علائم را طی چند هفته پیگیری کنید.

واقعیت: عسل را به‌عنوان جایگزین درمان‌های اثبات‌شده آلرژی در نظر نگیرید؛ واکنش‌های آلرژیک شدید نیازمند مراقبت اورژانسی است.

 

راهنمای دُز و نکات ایمنی

دُزهای معمول آشپزی: ۱ قاشق چای‌خوری تا ۱ قاشق غذاخوری برای بزرگسالان متداول است.

گروه‌های خاص: به نوزادان زیر ۱۲ ماه عسل ندهید؛ افراد دیابتی باید محتوای کربوهیدرات را در نظر بگیرند و قبل از مصرف منظم با تیم مراقبت بهداشتی مشورت کنند؛ افراد حساس به گرده یا محصولات زنبور عسل از مصرف خودداری کنند.

نگهداری و کیفیت: در مکان خنک و خشک نگهداری کنید؛ کریستالیزاسیون طبیعی است و با گرم‌کردن ملایم بازمی‌گردد.

 

فرمول‌های عسل با نوشیدنی‌های گیاهی

۱. چای زنجبیل و لیمو با عسل

مواد لازم

زنجبیل تازه ۱۰ گرم; آب لیمو تازه ۱۵ میلی‌لیتر; عسل خام ۱۵ گرم; آب ۲۵۰ میلی‌لیتر.

 نسبت

زنجبیل : لیمو : عسل : آب = ۱۰ گرم : ۱۵ میلی‌لیتر : ۱۵ گرم : ۲۵۰ میلی‌لیتر.

 روش آماده‌سازی

زنجبیل برش‌خورده را ۸ دقیقه در آب بجوشانید.

صاف کنید، آب لیمو و عسل را اضافه و مخلوط کنید.

 نحوه سرو

گرم سرو شود. مقدار عسل را طبق ذائقه تنظیم کنید.

 تغییرات

کمی فلفل قرمز برای افزایش متابولیسم؛ لیمو را با لیموترش جایگزین کنید.

 نکته

هنگام اضافه کردن عسل از مایعات خیلی داغ اجتناب کنید تا آنزیم‌ها حفظ شوند.

 

۲. چای نعناع با عسل یخ‌زده

مواد لازم

برگ نعناع تازه ۸ گرم; چای سیاه یا سبز ۲ گرم; عسل خام ۲۰ گرم; آب ۵۰۰ میلی‌لیتر; یخ به میزان لازم.

 نسبت

نعناع : چای : عسل : آب = ۸ گرم : ۲ گرم : ۲۰ گرم : ۵۰۰ میلی‌لیتر.

 روش آماده‌سازی

چای و نعناع را در ۲۵۰ میلی‌لیتر آب داغ نزدیک به جوش به مدت ۴ دقیقه دم کنید.

صاف کنید، عسل را در حالت گرم اضافه کنید.

۲۵۰ میلی‌لیتر آب سرد و یخ اضافه کنید و سرد کنید.

 نحوه سرو

روی یخ با ساقه نعناع سرو شود.

 تغییرات

به‌جای نعناع از برگ لیمو استفاده کنید؛ برای سبک‌تر شدن کمتر عسل اضافه کنید.

 

۳. دمنوش بابونه و عسل برای خواب

مواد لازم

بابونه خشک ۳ گرم; گل بنفشه یا لاوندر(اسطوخودوس) ۰.۵ گرم اختیاری; عسل خام ۱۰ گرم; آب ۲۰۰ میلی‌لیتر.

 نسبت

بابونه : لاوندر(اسطوخودوس) : عسل : آب = ۳ گرم : ۰.۵ گرم : ۱۰ گرم : ۲۰۰ میلی‌لیتر.

 روش آماده‌سازی

آب جوش را روی بابونه و لاوندر (اسطوخودوس) بریزید و ۶–۸ دقیقه دم کنید.

صاف کنید، کمی خنک شود، سپس عسل را اضافه و هم بزنید.

 نحوه سرو

۳۰–۴۵ دقیقه قبل از خواب بنوشید.

 تغییرات

اضافه کردن برش سیب یا دارچین برای عمق طعم.

 نکته

از آب خیلی داغ هنگام افزودن عسل پرهیز شود.

 

۴. شیر زردچوبه با عسل

مواد لازم

زردچوبه پودر ۳ گرم; فلفل سیاه مقدار کمی; عسل خام ۱۵ گرم; شیر یا شیر گیاهی ۲۵۰ میلی‌لیتر; روغن نارگیل ذوب‌شده ۵ گرم اختیاری.

 نسبت

زردچوبه : فلفل : عسل : شیر = ۳ گرم : مقدار کمی : ۱۵ گرم : ۲۵۰ میلی‌لیتر.

 روش آماده‌سازی

شیر را گرم کنید، زردچوبه و فلفل را هم بزنید تا یکنواخت شود.

از حرارت بردارید، کمی خنک شود، سپس عسل و روغن نارگیل را اضافه کنید.

 نحوه سرو

گرم سرو شود.

 تغییرات

برای طعم گرم‌تر زنجبیل یا دارچین اضافه کنید.

 نکته

فلفل سیاه جذب کورکومین را افزایش می‌دهد.

 

۵. شربت مریم‌گلی و عسل برای گلو

مواد لازم

مریم‌گلی تازه یا خشک ۴ گرم; لیمو ۱۰ میلی‌لیتر; عسل خام ۱۵ گرم; آب ۲۰۰ میلی‌لیتر.

 نسبت

مریم‌گلی : لیمو : عسل : آب = ۴ گرم : ۱۰ میلی‌لیتر : ۱۵ گرم : ۲۰۰ میلی‌لیتر.

 روش آماده‌سازی

مریم‌گلی را ۵–۷ دقیقه در آب جوش دم کنید.

صاف کنید، آب لیمو و عسل را در حالت گرم اضافه کنید.

 نحوه سرو

آرام بنوشید تا گلو تسکین یابد.

 تغییرات

آویشن برای عطر و خواص ضد میکروبی افزوده می‌شود.

 نکته

از مصرف طولانی‌مدت و دوزهای بالا بدون مشورت پزشکی خودداری شود.

 

۶. دم‌نوش گل‌سرخ و عسل برای تقویت ایمنی

مواد لازم

گل‌سرخ خشک ۱۰ گرم; چای هیبیسکوس(ختمی) ۳ گرم اختیاری; عسل خام ۲۰ گرم; آب ۵۰۰ میلی‌لیتر.

 نسبت

گل‌سرخ : هیبیسکوس(ختمی) : عسل : آب = ۱۰ گرم : ۳ گرم : ۲۰ گرم : ۵۰۰ میلی‌لیتر.

 روش آماده‌سازی

گل‌سرخ و هیبیسکوس(ختمی) را ۱۰ دقیقه در آب بجوشانید.

صاف کنید، تا دمای گرم خنک شود، سپس عسل را اضافه کنید.

نحوه سرو

گرم یا سرد سرو شود. با کمی آب پرتقال برای ویتامین C بیشتر ترکیب کنید.

 تغییرات

کمتر شیرین کنید تا طعم ترش حفظ شود؛ با چای سبز ترکیب کنید برای آنتی‌اکسیدان بیشتر.

 نکته

ویتامین C در حرارت بالا کاهش می‌یابد، بنابراین پس از کمی خنک شدن عسل را اضافه کنید.

 

رهنمودهای عملی برای همه فرمول‌ها

محدوده شیرین‌کنندگی معمول برای هر فنجان ۲۰۰–۲۵۰ میلی‌لیتر ۱۰–۲۰ گرم عسل است.

قانون دما عسل را زمانی اضافه کنید که مایع گرم اما غیرجوش باشد تا آنزیم‌ها حفظ شوند.

نگهداری نوشیدنی‌های آماده بهتر است تازه مصرف شوند؛ کنسانتره‌ها را می‌توان تا ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری کرد.

هشدار آلرژی به نوزادان زیر ۱۲ ماه عسل ندهید و افراد حساس به محصولات زنبور عسل از مصرف خودداری کنند.

 

نکات کاربردی برای قرار دادن در برنامه روزانه

شروع صبح: ۱ قاشق چای‌خوری در آب لیموی گرم برای انرژی ملایم صبح.

آرام‌سازی قبل از خواب: یک قاشق چای‌خوری در چای گیاهی گرم به‌عنوان بخشی از روتین خواب.

میان‌وعده گوارشی: ۱ قاشق چای‌خوری در ماست ساده همراه با چند مغز برای میان‌وعده متعادل.

جعبه کمک‌اولیه سفر: یک شیشه کوچک برای تسکین گلودرد در پرواز یا اقلیم‌های خشک همراه داشته باشید.

 

منشأ و شرایط محیطی

محل و تأثیر خاک و اقلیم: منبع عسل از مرتع‌ها و دامنه‌های آلپی اطراف سبلان است که گیاهان متنوع دارویی و شهددهنده در آن رشد می‌کنند.

فصلی بودن: در ماه‌های اوج گل‌دهی برداشت می‌شود تا غنی‌ترین ترکیب شهدها ثبت شود؛ هر برداشت بازتاب ترکیب گل‌های همان فصل است.

سلامت زنبورها و تنوع زیستی: محل قرارگیری و جابجایی کندوها به‌صورت پایدار مدیریت می‌شود تا استرس روی کلنی‌ها کاهش یابد و تنوع زیستی تقویت شود.

پاکی محیطی: کندوها دور از منابع آلودگی صنعتی و کشاورزی پرمصرف قرار دارند تا قرارگیری در معرض آفت‌کش‌ها کاهش یافته و محصول خالص بماند.

 

جزئیات تولید و فرآوری

روش‌های زنبورداری: زنبورداری اخلاقی با بازرسی‌های منظم سلامت کندو، تغذیه طبیعی فقط در مواقع ضروری و بازرسی غیرتهاجمی برای کاهش اختلال در کلنی.

روش برداشت: استفاده از سانتریفیوژهای کم‌سرعت و استخراج سرد برای جلوگیری از آسیب حرارتی و حفظ ترکیبات فرار.

فیلتراسیون و پردازش: الک‌کردن حداقلی برای حذف ذرات درشت و در عین حال حفظ گرده و ذرات مفید؛ بدون اولترافیلتراسیون یا پردازش شیمیایی.

 

پروفایل تغذیه‌ای و فواید سلامتی

مواد مغذی اصلی: عمدتاً قندهای طبیعی (فروکتوز و گلوکز)، مقادیر جزئی پروتئین و چربی.

ریزمغذی‌ها و ترکیبات فعال: ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و آنزیم‌هایی که بسته به منبع گل متفاوت‌اند.

فواید کارکردی: استفاده‌های سنتی شامل آرام‌بخشی گلودرد، کمک به هضم، افزایش سریع انرژی و نقش آنتی‌اکسیدانی.

نحوه مصرف پیشنهادی: به‌صورت خام، در نوشیدنی‌های گرم اما غیرجوش، روی نان، در مارینادها و سس‌ها یا یک قاشق برای انرژی سریع مصرف شود.

 

پرسش‌های متداول

آیا این عسل حرارت دیده یا پاستوریزه است؟

 خیر، عسل اکسیر سبلان خام است و پاستوریزه نشده تا آنزیم‌ها و طعم طبیعی حفظ شوند.

آیا عسل حاوی گرده است؟

 بله، گرده طبیعی موجود است و به طعم، بافت و ردیابی منشأ کمک می‌کند.

اگر شیشه آسیب‌دیده دریافت کنم چه شود؟

 محموله‌های آسیب‌دیده تحت پوشش بیمه حمل هستند؛ با ارائه عکس به پشتیبانی، جایگزینی یا بازپرداخت انجام می‌شود.

آیا می‌توانم خرید عمده انجام دهم؟

 گزینه‌های عمده و بسته‌بندی سفارشی موجود است؛ برای قیمت و حداقل سفارش با تیم فروش تماس بگیرید.

 

توضیحات محصول

مشخصات فروشنده

vendor

اکسیرسبلان

  • ١٢ نقد و بررسی
  • ٤.٨٣٣٣ ستاره
  • book ٢٣ محصول

نقد و بررسی کاربران

٠

٠ نقد و برسی

۵

٠

۴

٠

۳

٠

۲

٠

۱

٠

نقد‌و‌برسی ها

قیمت :

وزن:

  • طبع :

    گرم و تر

  • موجودی :

    موجود

  • برند :

    اکسیر سبلان

افزودن به سبدخرید
اشتراک گذاری :
فروشنده

اکسیرسبلان

فروشنده

برند

اکسیر سبلان

برند

;